スタッフ日誌

アレンジも楽しい!前田牧場の赤身牛肉100%と前田牧場のお米100%を使ったライスバーガーのご紹介!!

前田牧場と言えば

前田牧場と言えば、「赤身牛肉」
前田牧場と言えば、「米」
肉があれば米が欲しくなる!
米があれば肉が欲しくなる!

みんなが大好き「焼肉オン・ザ・ライス」をお手軽に!と生まれた
「前田牧場のライスバーガー」

【前田牧場のライスバーガーとは】

前田牧場の赤身牛肉100%と前田牧場のお米100%を使ったライスバーガーを販売しています。
柔らかい切り落としを特製焼肉のたれに絡め、うるち米(コシヒカリ)ともち米を絶妙なバランスでブレンドし、ふっくらと炊き上げたごはんを型に詰めて作ったライスバンズでサンド!
肉の旨味とたれが、モチっとしたごはんにしみ込んで食が進みます。
もともとご飯にもたれがしみ込んでいるのも嬉しい、絶品ライスバーガーです。
これをオカズに白飯が食べらくらいです!!

【前田牧場の赤身牛】

前田牧場の肥育している牛は「ホルスタインの雄」です。ホルスタインは一般的に「硬い」「脂乗りが悪い」「旨味が少ない」と言わています。筋肉中に脂肪がつきにくく、和牛のようにサシがのりません。そのため、加熱した時に硬くなりやすかったり、脂からでる牛肉の旨味を感じにくかったりします。
前田牧場では飼育環境や飼料を徹底的にこだわり、赤身が本来持つ牛肉の味わいをダイレクトに感じることができます!
その赤身牛肉をライスバンズに合うよう、程よく脂を残しスライスしています。
ひと口頬張れば肉の旨味とお米の甘みが一体になり口の中いっぱいに広がります。

【嬉しい特徴】

個包装で冷凍なので、食べたいときに、食べたい分だけレンジで温めるだけで、手軽に食べられるのもうれしい!
小腹がすいたときに、ちょうどいい大きさ。(ごはんとお肉で130g)
食べ盛りのお子さんなら二つくらいはペロッと食べられちゃいます!!

アレンジも楽しめちゃう!!

野菜や総菜などお肉に合うもの何を挟んでも美味しい!
ボリューム感も栄養バランスもアップして、軽食から本気ごはんに早変わり!

レタスやキャベツの千切りを挟む
レタス+目玉焼き
BLT(ビーフ、レタス、トマト)+チーズサンド
(トマトは薄めのスライスが良さそうです。)
玉ねぎときの子のバター炒め(塩コショウ)

今回は作りませんでしたが、甘辛のきんぴらも合いそうですね。牧場のゴボウと人参の収穫が始まったら作ってみたいと思います。

アレンジは無限!皆様もオリジナルアレンジを考えて作ってみてくださいね!

お手軽に片手で「焼肉オン・ザ・ライス」前田牧場のライスバーガーをゼヒお試しください!!

前田牧場のライスバーガーはどこで買えるの?

前田牧場の公式通販サイト

前田牧場直営の赤身牛専門店
完全予約制
〒324-0021 栃木県大田原市若草1-761-4
ご予約、お問い合わせは TEL:0287-48-6988 又は 公式LINE まで

冷凍肉の自動販売機でご購入いただけます!通常価格よりもお徳です!
場所:前田牧場直営赤身牛専門店↑↑↑の駐車場内
24時間営業
※のぼり旗が目印です!!

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