栃木県大田原市は、朝晩こそまだ少し冷えますが、日中の暖かさに『春だなぁ』と感じる日が増えてきました。
桜はちらちらと咲き始め、春の陽気についついウキウキを隠せない私です。
そんな春のぽかぽか日和の今日、ハウスへやってきました！
今はキャベツの収穫が進んでいます。早朝から働いてるスタッフは、収穫したキャベツの葉を朝食代わりにパクパク。
「芯は甘いし食べ応えがあるからキャベツだけでお腹が一杯！」
と、笑いながらお腹を叩きます。
このキャベツは栽培期間中は農薬を一切使わずに工夫して育てています。
キャベツのほかに二十日大根、チンゲン菜も収穫のピークです！こちらも農薬を使わずに育てました。
牛さんの堆肥の力もあり、チンゲン菜の株は大きく育っています。スーパーのチンゲン菜しか知らない方は、このサイズ感に驚くことでしょう。
収穫は終わってしまいましたが、白菜、大根、ブリッコリーも農薬を使っていません。
前田牧場では、お客様のニーズにお応えするため、作物の安定生産、品質向上、そして農作業の効率化のために農薬を使用している作物もあります。
農薬不使用の野菜を栽培しているスタッフは、使わなくてよいものはできる限り使わずに
元気な野菜を育てたい！と考えています。
先日はブロッコリーの苗を植えました。今シーズン大2弾です！！
暖かくなると虫さんたちも顔を出してきますので、さらなる工夫が必要ですね。
手間はかかりますが、
食べ物は命をつなぐ大切な、大切なもとになるもの。
前田牧場は『笑顔と健康』をお届けする牧場でありたいと考えています。
前田牧場のお野菜はココで購入できます！！
お野菜の自動販売機（２４時間営業）でご購入いただけます！
前田牧場直営赤身牛専門店の駐車場内にございます。
〒324-0021 栃木県大田原市若草1-761-4
または、
〇道の駅 那須与一の郷
〇農産物直売所あぜみち
※在庫状況は各店へお問い合わせください。
※冬季は営業時間が異なる場合がございます。店舗へご確認ください。
コメント